Bagi Anda para profesional di bidang kuliner hospitality yang memiliki jiwa kepemimpinan kuat dan berpengalaman, ini adalah kesempatan emas untuk mengembangkan karir Anda. The Sentra Manado, sebuah properti hotel bintang 4 (4-star property) yang dikelola di bawah jaringan bergengsi Swiss-Belhotel International, saat ini sedang membuka lowongan kerja terbaru untuk posisi Executive Chef.
Sebagai bagian dari tim manajemen dapur di hotel bintang 4, posisi ini memegang peranan krusial dalam mengoordinasikan operasional food & beverage, mempertahankan standar kualitas rasa, serta memimpin tim dapur menuju performa terbaik.
Detail Lowongan Kerja
- Nama Perusahaan/Hotel: The Sentra Manado (Jaringan Swiss-Belhotel International)
- Kategori Hotel: Bintang 4 (4-star hotel)
- Posisi Jabatan: Executive Chef
- Sektor Industri: Perhotelan / Hospitality / Food & Beverage
- Lokasi Penempatan: Manado, Sulawesi Utara
- Metode Pendaftaran: Online via Email Resmi
Kualifikasi Pelamar
Untuk menjaga standar pelayanan dan mutu kuliner kelas atas, The Sentra Manado menetapkan kualifikasi dan kriteria bagi calon pelamar sebagai berikut:
- Pengalaman Kerja: Minimal memiliki 2 tahun pengalaman kerja pada posisi relevan di hotel bintang 4 (4-star hotel).
- Kepemimpinan: Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership) yang kuat, terutama dalam hal manajemen tim dapur (team management abilities).
- Kemampuan Komunikasi: Memiliki keterampilan interpersonal dan komunikasi (interpersonal & communication skill) yang baik untuk berkoordinasi dengan divisi lain.
- Karakter Personal: Merupakan seorang pekerja tim yang berorientasi pada target dan hasil kerja (driven team player and result oriented).
- Kewarganegaraan: Berdasarkan Hukum Ketenagakerjaan Indonesia (Indonesia Labor Law), lowongan kerja ini hanya terbuka untuk warga negara Indonesia (WNI).
Berkas Lamaran yang Wajib Disiapkan
Calon kandidat yang berminat wajib menyiapkan dokumen-dokumen pendukung dalam format digital sebagai berikut:
- Surat Lamaran Kerja (Application Letter).
- Curriculum Vitae (CV) / Resume terbaru yang memuat riwayat pengalaman kerja di perhotelan.
- Pasfoto berwarna terbaru (recent color photograph).
Tata Cara Melamar
Proses pendaftaran dilakukan sepenuhnya secara online dengan mengirimkan berkas lamaran ke alamat email resmi pihak manajemen hotel. Ikuti petunjuk pengiriman berikut agar lamaran Anda mudah diproses:
- Kirim berkas lamaran Anda ke alamat email utama: hrm@thesentramanado.com
- Wajib memberikan tembusan (carbon copy / cc) ke email: tespv.thesentrahotel.manado@gmail.com
- Ketentuan Subjek Email: Pelamar wajib mencantumkan nama dan posisi yang dilamar dengan jelas pada subjek email.
- Contoh format: James – Executive Chef
⚠️ Waspada Penipuan Lowongan Kerja!
Kami mengimbau seluruh calon pelamar untuk selalu berhati-hati. Perlu diingat bahwa:
Proses rekrutmen tidak dipungut biaya apapun (Gratis).
Abaikan jika ada pihak yang meminta biaya transportasi, akomodasi, atau biaya administrasi lainnya.
