KANAYAMA RAMEN (Ramen • Good Food • Good Vibes), restoran kuliner autentik Jepang yang menyajikan aneka olahan ramen berkualitas, saat ini membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung menjadi bagian dari tim dapur (kitchen team) melalui posisi Cook Helper.
Peluang karir di industri Food & Beverage (F&B) ini terbuka untuk kandidat Pria maupun Wanita dengan usia maksimal 30 tahun, berpendidikan minimal SMA / SMK Sederajat, memiliki pengalaman kerja di area dapur, disiplin, bertanggung jawab, serta bersedia bekerja dalam pola sistem kerja shift.
Posisi: Cook Helper
Tagline / Slogan: Let’s Make The Best Ramen Together! (一緒に最高のラーメンをつくりましょう！)
Deskripsi & Ruang Lingkup Pekerjaan:
- Membantu juru masak (chef/cook) dalam mempersiapkan seluruh bahan baku masakan (mise en place) sesuai standar resep ramen Jepang.
- Melakukan pemotongan, penimbangan, dan pemrosesan awal bahan makanan dengan higienis dan terstandar.
- Menjaga kebersihan, sanitasi (food safety), dan kerapian area dapur, peralatan masak, serta ruang penyimpanan bahan.
- Membantu proses peracikan bumbu, pembuatan kuah kaldu (broth), dan penyajian (plating) hidangan ramen sebelum disajikan ke pelanggan.
- Memeriksa ketersediaan stok bahan harian serta melaporkan jika ada kekurangan persediaan barang dapur kepada atasan.
Kualifikasi Pelamar (Persyaratan):
- Jenis Kelamin & Usia: Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Tingkat Pendidikan: Minimal lulusan SMA / SMK Sederajat (jurusan Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata menjadi nilai tambah).
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman kerja di area dapur (kitchen / F&B).
- Karakter & Sikap Kerja: Disiplin, jujur, teliti, cekatan, dan bertanggung jawab penuh terhadap tugas operasional dapur.
- Kemampuan Kerja Sama: Mampu bekerja sama secara solid dan kompak di dalam tim (team player).
- Fleksibilitas Kerja: Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan atau hari libur nasional).
Kelengkapan Dokumen / Persyaratan Berkas:
- Surat Lamaran Kerja
- Daftar Riwayat Hidup / Curriculum Vitae (CV) terbaru
- Fotokopi / Scan KTP
- Fotokopi / Scan Ijazah Terakhir
- Surat Pengalaman Kerja / Paklaring (jika ada)
Informasi Restoran & Brand
- Nama Usaha: KANAYAMA RAMEN
- Sektor Industri: Makanan & Minuman / Restoran Jepang (Food & Beverage / Japanese Cuisine)
Cara Melamar Kerja (Pengiriman Berkas via Email & WhatsApp)
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan ingin mengembangkan keahlian kuliner Jepang bersama KANAYAMA RAMEN, segera kirimkan berkas lamaran lengkap Anda melalui:
- ✉️ Alamat Email Rekrutmen:
kanayama.ramen@gmail.com - 📱 WhatsApp Narahubung:
0812-4359-9499 - 📑 Ketentuan Format Berkas: Susun seluruh berkas lamaran (Surat Lamaran, CV, KTP, Ijazah, dan berkas pendukung) dalam format PDF yang rapi atau kirimkan dokumen gambar/foto yang jelas.
Catatan Penting & Fraud Alert:
- Pastikan nomor kontak telepon/WhatsApp Anda selalu aktif untuk mempermudah proses verifikasi dan jadwal wawancara kerja.
- Seluruh proses seleksi dan rekrutmen di KANAYAMA RAMEN TIDAK MEMUNGUT BIAYA APAPUN (100% GRATIS). Waspadai pihak-pihak tidak bertanggung jawab yang mengatasnamakan manajemen KANAYAMA RAMEN.
